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2008年5月24日 (土曜日)

こんな時期ですが、りんごジャム

東京では夏日だったりしますが。

2008_05110306

りんご(紅玉)が安かったので、ジャムを作ってみましたdelicious

きび糖を使っているので、こくがある甘さに仕上がりました。

毎朝、ヨーグルトに入れて幸せに頂いております。

 

なぜ、きび糖を使うか・・・・・。

それは「お塩とお砂糖を間違えないために茶色いお砂糖を使っている」からです。

 

どこかの洋菓子店で、粉砂糖と洗剤を間違えてシュークリームにふりかけてしまったとかbearing

わからなくはないですが・・・・・・ね。

 

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